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第二卷：厨王争霸 第121章 底气！（第1页）

服务员们将一道道外观诱人的美味端上桌，除了数道凉菜，还有很多道热菜。

刚出锅的缘故，热菜上面冒着腾腾的热气。

每道菜的香气都独一无二，混合在一起，更感觉舒服。

“伯父、伯母，请动筷子吧。”

安梓夏控制住食欲，面带微笑。

餐桌礼仪，让长辈先吃，这是起码的修养。

别看安梓夏在人前大大咧咧，但她极其注意察言观色，懂得在什么场合说什么话。

林父林母没有拿筷子，而是端起装满果汁的玻璃杯。

林父笑着说道：“咱们还是先喝一杯吧，感谢这次相聚。”

大家都喝了一口饮料，林萍给父母各夹了一筷子盐水老鹅。

盐水老鹅是淮南菜经典凉菜，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、肥而不腻。

在钟石的家乡汉州，卖老鹅的摊点，大街小巷，遍地开花。

在清代的时候，地方官员用盐水鹅招待下江南的康熙、乾隆两位皇帝受到赞誉，因此而名扬天下。

林父皱了皱眉，没有急着动筷子。

正准备说话，见安梓夏与林萍已经迫不及待地开始对付桌上美食。

林父一脸错愕，砸吧了下嘴，喉咙发干。

怎么感觉这两个女孩儿，好长时间没吃过一顿饱餐似的？

“爸，别发呆啊，赶紧动筷子，趁热吃狮子头，绝对不会让你失望。”

林萍抬头看了一眼父亲，注意力放在自己碗里的狮子头上，开始细细品尝。

狮子头是淮南菜的经典菜品，各个季节的狮子头口感都不一样。

比如夏季会在其中加入荸荠，增加鲜脆爽凉的口感；

秋季会加入蟹肉蟹膏，制成蟹粉狮子头，完美地融合螃蟹鲜香和猪肉厚重。

尽管已经过了秋季，但还是准备了蟹粉狮子头。

浅白色的肉圆点缀着橙黄色蟹膏，碗中的汤汁清亮，点缀着一片翠色的青菜叶片，此外还有几片香菇。

林父皱了皱眉，冲着林萍苦笑，“这么一大团肉，感觉太油腻了。”

林家不是淮南人，而是齐鲁省人，因此他们对狮子头并不熟悉。

以为就是普通的肉圆，肥肉和瘦肉混合剁碎，然后煮熟了，味道会不会很腥且油腻？

换成那种无肉不欢的人，会觉得特别有食欲。

林萍的父母身体清瘦，一看平时就注意养生，别说鱼肉了，下厨做饭，即使是油盐也放得很少。

他们极少下馆子，觉得外面的油烟酱料放得特别多，而且不太卫生。

安梓夏耐心地解释道，“狮子头一点也不油腻，是用肉泥混合着许多食材制作而成，你们绝对不会失望。”

安梓夏已经品尝过狮子头。

她也曾吃过很多酒楼做出来的狮子头，但作为资深狮子头品尝家，食堂的这份狮子头，给她的感觉依然惊艳。

她心中甚至涌起一股奇葩的想法，如果林父林母不吃，自己可不可以拿过来吃，也避免浪费了。

安梓

夏被自己的想法也是吓了一跳，她怎么变得这么不要脸了。

只怪“狮子头”击溃了她的某个防线。

林父面对美食，没有丝毫情绪的反应，让林萍感觉郁闷。

她只能冲着安梓夏摇头，意思是别逼他们了。

父母两人的性格很古怪，别说外人，自己都很难接受。

父亲是一个商人，母亲是家庭主妇，平时性格很刻板。

一旦决定的事情，不会轻易改变，尤其是养生这种坚持了五六年的习惯，很难因为一顿饭就改变。

他们现在坚持的是养生禁荤腥的原则，跟吃不吃这道狮子头没啥关系。

在饭桌上一般来说，劝人进食是很不礼貌的行为。

萝卜青菜各有所爱，每个人都自己不同的喜好。而且，每个人的身体状况不一样，有些人对某种食材有过敏体质，你如果劝他吃的话，岂不是谋杀他？

现在，安梓夏真有种不吐不快的感觉。

林家是基督教徒，并非不吃猪肉的宗教。