“一般吧!”
梅菱违心说道。
突然心中有种可耻感。
不应该亵渎如此美妙的食物。
她开始为乔智担忧。
桑德拉的作品如此优秀,如何才能战胜他呢?
难道华夏餐饮界,注定要遭此一劫?
即使烹饪协会宗师级面对桑德拉,恐怕胜负也难料。
直播间的粉丝并不知道现场的情况,他们在等待乔智烹饪的食物出锅。
距离结束时间还有五分钟,大家都有点慌。
不会超过时间,取消成绩吧?
部分黑粉开始在直播间带节奏。
被周冲迅速踢出了直播间。
还剩下三分钟。
乔智终于揭开了蒸笼。
一股奇特的香气,瞬间弥漫整个房间。
“好香,怎么会这么香?”
鲁伊斯想要控制呼吸,但还是情不自禁地贪婪吸了两口。
这是什么味道?
一种前所未有的鲜香。
鲁伊斯吃过淮南菜当中的蟹黄汤包,也吃过烧卖,但绝对不是这种味道。
唯一可能,乔智进行了改进。
汤包和烧卖,属于华夏主食包子的一种。
包子是最能反映华夏餐饮文化的一种主食。
表面看上去是白嫩如玉的面皮,里面却是大有乾坤。
各种各样的食材,都可以放在面皮内。
经过调配、清蒸,变成一种奇妙的口味。
在面皮的包裹、封
锁下,可以最大程度保留食物的原汁原味。
按理说,香气不会这么浓郁。
德国评委鲍勃率先反应过来,“是汤底的香气。华夏厨师最擅长用高汤,一般蒸东西会用清水,但乔智却用秘制的高汤作为蒸汽使用。这扩散传来的香气,拥有打开食欲的魔力。”
罗伊斯面色铁青,冷声笑道:“没你说的那么夸张吧。我觉得跟桑德拉的皇帝披萨绝对无法相比。”
晶莹剔透的汤包和秘制糯米烧卖。
每个白色盘子里一左一右摆放了一只。
分别放在三位评委的面前。
汤包和烧卖的个头都不大,跟鸡蛋差不多大小。
面皮薄透,可以看到里面的馅料。
梅菱看了,只觉得口水疯狂分泌。
无论造型还是色泽,都太有食欲了。
桑德拉眼中露出认真之色。
从卖相来看,不得不承认,乔智做的主食,拥有与众不同之处。
自己做的披萨,有唯我独尊的贵气。
乔智做的汤包和烧卖,却有美妙绝伦的亲和力。