路相处下来,发现林岚这人真不错,不摆架子,体贴善良,是个称职的好学姐。
虽然曾燕呢指导了技巧,林岚砸海螺时仿佛跟海螺有仇,暴力之下,螺壳四分五裂,泄愤一样,玩得很开心。处理光鱼的手法倒十分娴熟,目光专注,血呼里拉的内脏都没让她皱一下眉头。
曾燕呢边和面边跟陆倩套话:“你未来表嫂鱼收拾得真干净。”
陆倩这张嘴就是个漏风的门板,“我表嫂在京大学西医,平时拿小动物做实验,杀个鱼小菜一碟,其实她的水平一点不比肖半夏差,她就是太谦虚,说什么西医不比中医,半吊子容易治死人,不能随便出手。”
“谦虚使人进步,你表嫂将来一定很厉害。”曾燕呢目光闪了闪。
三人帮忙,菜很快处理好,有肖半夏和林岚在场,曾燕呢不想炫技,做点简单的家常菜应付。
海螺头片薄片,跟地里正当季的大白菜同炒;秋豆角切成段,拌上农家自己做的蟹酱入锅蒸熟;茄子土豆辣椒西红柿大乱炖,炖到土豆起沙,茄子化泥。
光鱼脑袋大尾巴小,外形像根胡萝卜,是海边浅水区的吃货,只要有鱼饵,一杆五钩,鱼饵吃没都不舍得松嘴,人送外号傻楞吧,钓沙楞吧比钓海鲈容易多了,陆倩花两毛钱买回来一大盆。
光鱼红烧最好吃,陆倩准备的调味料足够,曾燕呢酱油爆锅,黄酒白糖去腥,放干辣椒提味,红烧光鱼的香味,把院子里的知青全都吸引过来。
炖鱼的锅边贴上玉米片片,主食就有了。最后用萝卜和螺肉煮了一个汤,开锅撒点香菜末。四菜一汤齐活。
曾燕呢又蒸又炒,动作麻