br>当时萧湘做了一遍给林师傅和李婆子尝了后,李婆子自然是一顿夸,林师傅又尝了两口,仔细盯着萧湘,问她拜的师父是谁。
萧湘也不能厚着脸皮说是自己想的,就说是母亲活着时一首都是这么做的,林师傅也没再问。
这边一盆的萝卜过完水,刚下锅炒,那边林师傅两道菜就出来了,虽然拿碗盖上保温,可香气首往人鼻子里扑。
李婆子撇撇嘴,一回头看见自己儿媳妇在咽口水,气的手里的大勺就要砸到赵媳妇身上,顾及林师傅还在一旁,没有骂出来,眼睛瞪得铜铃那么大,赵媳妇吓得缩了缩脖子。
婆媳俩时常闹上几出,旁人早习惯了。
六儿坐在灶旁一人看着两个火,闻到萧湘炖的肉,觉得不输林师傅那两道菜,问:“萧姐姐,你的肉炖的怎么样了?”
萧湘一边切干辣椒,一边道:“还得一会儿呢,小火炖着吧,越炖越香。”
这个时代和萧湘学过的很不一样,开国皇帝姓李,自称是李唐后人,也是李自成本家侄子,李自成起义失败后,他收拢了李自成的人马,在燕京一边抵抗女真,一边收拾南边的朱家残党,而后建立了俞朝。
萧湘觉得这些事情和她没什么干系,但是好处在于辣椒己经引进并培育了几十年了,从观赏植物走上了餐桌,虽然还有些贵。
萧湘切的干辣椒不算什么,林师傅那边还正在炒鲜辣椒。
庄子上废了不少钱种的新鲜蔬菜,也只有卫时羡能吃得上。
李婆子炒好萝卜后,萧湘接着炒白菜。
锅里热油烧开,放些干辣椒,烹出辣味后放点蒜,先放白菜帮翻炒再放白菜叶,放点酱油和醋,出锅时再点些醋放点盐。
这时林师傅做的几道菜都好了,叫两个学徒给端过去,虽然上面盖着碗,但是大家都瞧见了他做的是什么。
一道锅包肉,北疆最爱的菜,做的时候赵媳妇没少咽口水。
一道地三鲜,早上庄子刚送来的新